岩見沢では珍しい中山間地域に位置する上幌地区。
この地でお米づくりを未来へ繋ぐため、減農薬にこだわりながら、「安心・安全」で本当に美味しいお米を追求しています。
昼夜の寒暖差、清らかな水、そして豪雪がもたらす豊かな土壌、この土地だからこそ生まれる味わいがあります。
一粒一粒に想いを込めてお届けします。
日々お米づくりと向き合う中で、私は強く感じるようになりました。
ただ「作る」だけではなく、減農薬にこだわった美味しいお米を、より多くの方に届けたい。
そして、消費者の皆さまの口に入るものだからこそ、加工や品質管理にも徹底してこだわり、安全なお米をお届けしたい――。
そんな想いから、農家のお米屋として株式会社中西米穀を立ち上げ、お米の販売を開始しました。
生産から加工・販売まで一貫して携わることで、一粒一粒に責任と想いを込めてお届けしています。
皆さまの食卓に、少しでも「美味しい時間」をお届けできるよう、これからも誠実に取り組んでまいります。
株式会社中西米穀 代表取締役 中西勇人